Para que na inclusão de um pedido de venda o sistema valide se a quantidade lançada é atendida pelo meu estoque, é necessário que o parametro VALIDA ESTOQUE PROJETADO esteja habilitado.

Para isso siga o caminho.

MENU>UTILITÁRIOS>ADMINISTRADOR>CONFIGURAÇÕES GERAIS

Selecione a engrenagem ESTOQUE e após a aba VALIDAÇÕES

ACIONE A OPÇÃO VALIDA ESTOQUE PROJETADO